Speaker: Niklas Griffin
Niklas Griffin
a-ja Grömitz. Das Resort
Als ich damals meine Ausbildung begann, war mir schnell klar ich muss unbedingt mal auf einem Kreuzfahrtschiff arbeiten. Dies habe ich dann auf der MS Europa und MS Europa 2 auch im Anschluss getan und gleichzeitig die Welt erkundet. Anschließend bin ich dann bei meinem jetzigen Arbeitgeber der DSR Hotelholding gelandet und habe 7 Jahre im Hotel Louis C. Jacob gearbeitet. Dort unteranderem die meiste Zeit im 2-fach besternten Jacobs Restaurant. Nach Positionen, wie F&B und stellv. Direktor, bin ich dann unternehmensintern ins aja nach Grömitz als Resort Manager gewechselt. Hier bin ich jetzt seit 1 1/2 Jahren verantwortlich als Resort Manager.
